重庆10大美食-重庆美食攻略详细安排
1.重庆美食攻略十大必吃排行榜
2.舌尖上的重庆攻略重庆周边美食攻略
重庆美食攻略十大必吃排行榜
重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些:
1、重庆火锅
火锅是去重庆必吃的,火红火红的沸腾滚动着的汤,旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚,味碟里混合着麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅,聊着家常,畅快淋漓!
重庆德庄火锅(三峡广场店)
地址:华宇广场时代星空A座2号6层
2、水煮鱼
水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
翠云水煮鱼(解放碑店)
地址:渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)
3、毛血旺
重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形,和鸭胸肉,猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香,再加入配菜后浇上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。
盛天毛血旺(解放碑店)
地址:渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6
4、酸辣粉
重庆传统小吃,走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成,是纯天然绿色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。汤酸辣鲜美,放入碗中后加点豌豆尖或者香菜,物美价廉,一直深受人们喜爱。
好又来酸辣粉(解放碑店)
地址:渝中区解放东路87号
5、小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐,但是它的制作过程却不会因此而简易,面条韧性十足,滋味鲜美无比。价格实惠,生意好的面摊经常没有位置,所以在路边就可以吃完一碗小面。
眼镜面(解放西路)
地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
6、小汤圆
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”,黑芝麻馅儿却给得“很足”,轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔,“太安逸了”!可在解放碑的八一好吃街吃到。
山城小汤圆
地址:渝中区八一路175号
7、泉水鸡
重庆的特色菜品,通常一鸡三吃,鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩,风味独特。发源于南山,如今南山已有泉水鸡一条街,用当地鲜活土鸡,以南山泉水烹制,南山泉水鸡之名由此而来。
老幺泉水鸡
地址:南岸区泉水鸡一条街重文路247号
8、糍粑
重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉,白糖。清香滋润,醇甜爽口。糍粑以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是现成手工制作的。
手工糍粑
地址:沙坪坝区磁器口正街120号
9、豆花
豆花是重庆极常见的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特点;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢,所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片,豆花鱼等等响当当的名菜。
梯坎豆花
地址:九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)
10、灯影牛肉
灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品,方便携带食用,可以作为礼物带回家送给亲朋好友。
老四川大酒楼(加州店)
地址:渝北区金龙路256号加州城市花园
舌尖上的重庆攻略重庆周边美食攻略
1.重庆周边美食攻略
洪亚东
洪亚东传统民俗风景名胜区位于重庆市核心商务区解放北的苍柏路、长江、嘉陵江交汇的滨江地带,是集城市旅游景观、商务休闲景观和城市文化景观于一体的城市景观。洪亚东拿了吊脚楼以最具巴渝和重庆传统建筑特色为主体。它是根据山势沿河而建,使解放碑直达河边。外地游客可以吊脚楼,看悬崖滴绿,逛山城老街,赏巴渝文化,山城烧火锅,看两江汇流,品味世界享受一个休闲的新世界。
回龙湾夜市
回龙湾是重庆著名的夜市一条街。这是一条100米的街道,连接着学府大道上的几所高校和周边的几个小区。晚上,街上会摆满热闹的街边小摊。回龙湾夜市的主打风格是青春活力。顾客大多是三五成群的学生。八怪臭豆腐是这里必吃的美味。七哥牛肉,帅烤猪猪蹄、苏记花甲、麻辣小龙虾、脆皮鸡、香喷喷的串串等。都让人垂涎三尺。
客美食街
九龙坡科苑路美食街是重庆的老字号美食街。这是一条小吃街,也是小吃摊的最爱。是重庆正宗美食的聚集地。科苑路美食街已经屹立20年,成为重庆的美食地标。科苑美食街规模较大,覆盖科苑路周边几个街区。沿街有很多餐馆,有近200家。食物种类很多,有川菜、粤菜、海鲜、火锅、汤锅。每天晚上都有大量食客聚集在这里喝酒打卡,海鲜大排档、九宫格火锅、养生汤锅、烧烤什么的你都能找到。推荐:南园鸭肠王,天一沾水肥肠,罗城湘菜馆。
弹子石烧烤街
大理石石是一个很有味道的地方,在这里可以看到老山城为数不多的老街。低矮的立面,上世纪的老房子,古老的街道.烧烤爱好者必去的烧烤街。袁烧烤,招牌牛肉,李歪嘴铁板鱿鱼,杨胖娃烧烤,黄杰烧烤每家的味道都经得起考验,价格也不贵。大理石夜市的食物好吃又便宜,所以很受吃货们的欢迎。
磁器口夜市
重庆磁器口古镇,千年古镇,始建于宋代。它因生产瓷器而得名。这是一个罕见的和古老的传统文化和历史街区,一个旅游胜地,具有独特的景观一河两溪三山四街。它是古城重庆的缩影和象征,被誉为小重庆。磁器口古镇面积1.5平方公里,巴渝文化、宗教文化、米沙文化、红岩文化、民俗文化丰富,各具特色。保留了较为完整的古建筑,榨油、绢纺、制糖、和面、川剧、各种传统小吃、茶馆等传统表演。已经开发出来了。
解放北八一路好吃街
解放碑八一路美味一条街是重庆主城区颇受欢迎的美味一条街。它位于重庆市中心最繁华的解放碑商业区。它有一个广为人知的名字叫美味街,堪称吃货的天堂。重庆小吃种类繁多,各具特色,价格经济实惠。妈妈串串、好来来酸辣粉、山城小汤圆、王鸭都是可以不要错过。如果你在这里吃饱了,你还可以去解放碑,或者悠闲地漫步到洪亚东欣赏夜景。推荐:山城小笼包、好又来酸辣粉、麦丽丝串烧、吴江路油炸、重庆杯面。
两路口老街
两路口老街是重庆这里是夜间觅食的天堂,从烤串、烤鱼、火锅、烧烤到摆鱼应有尽有。虽然不大,却是重庆有名的宵最集中的区域之一。杜老五夜啤,
西安街位于大学城中心,周围有14所大学和许多社区,并靠近三所大学,300亩生态青年广场公园,罗中立美术馆,城市主干道和轨道交通车站。杰西商业街建设用地202亩,商业综合体43万平方米,涵盖大型购物中心、欧式步行街、商务SOHO。
陈家桥夜市
紧邻电子工程职业学院和房地产学院的陈家桥夜市是重庆最受欢迎的宵所之一。各种美食的香味混合在一起,让人欲罢不能。它是烧烤夜市不变的主角,陈家桥夜市的主角也不例外。这里还有一家烧烤店,只卖豆腐干和皮,一个晚上能卖上千串。
较场口夜市
较场口夜市是重庆最热闹的夜市之一,可能是因为这里的菜特别辣,也被称为重庆最火的夜市街区。与传统夜市不同的是,这里主要是现代工业风格的集装箱店,将时尚与美食相结合,是年轻人的理想选择夜生活。炸酥肉,辣串,冷串,水果拼盘.各种零食。营业时间是上午10点到凌晨2点,有些商家不24小时不打烊,与德艺城一街之隔,形成吃喝玩乐一站式目的地。
2.重庆周边美食美景
首先,重庆鱼嘴是地名,不是美食。
余醉镇位于江北区东部,距主城区23公里。它被命名为余醉镇,因为这里有一个由长江回流形成的弯道,看起来像一个大鱼嘴。余醉镇位于长江北岸,这里的水一般会流回沱,水流缓慢,适合停船建码头。现已建成国内最大的多式联运枢纽港,用海港常见的立式码头。是长江上游航运中心建设的又一标志性工程,于2013年12月5日开航。
3.重庆周边美食推荐
涪陵是重庆的一个区。周边城市为四川省达州、贵州省遵义、铜仁、湖北省恩施、湖南省张家界。
涪陵位于重庆中部,三峡库区腹地,长江与乌江交汇处,被誉为渝东门户。经济上,地处长江经济带、乌江干流开发区、武陵山区扶贫开发区的结合部,带动武陵山区等地的经济发展。
涪陵乌江古称涪水,巴墓多在此。春秋时期,这里是巴基斯坦的首都。秦昭王三十年建安元年(前227年),置知县,这是中国建县的开始。一直是府、县、州、地区、地级市。1998年,四川省涪陵市(地级)等两市一区并入重庆,设立直辖市。原涪陵市枝城区、李渡区合并为重庆市涪陵区。到2015年6月,涪陵城区建成区面积已达72平方公里,城区人口达到75万人。是乌江流域最大的城市。
从2010年到2012年,重庆好吃的有重庆小面、重庆火锅、酸辣粉、垫江石磨豆花、万州烤鱼、黔江鸡杂、璧山来凤鱼、丰都辣鸡块、石柱酸肉、江津椒麻鸡、南川笋子、城口老腊肉、羊格格、永川星湖鱼、合川绍水粉、荣昌黄。
4.重庆美食地方
重庆面,民族文明,重庆面麻辣鲜香,回味无穷。辣面条是用油调味的。辣椒是面条的灵魂。除了辣椒海椒的油,还有猜拳油,葱花,姜蒜水,芽菜,酱油,醋,芝麻花生碎,味精鸡精,还有一些水煮大骨汤。味道好极了。我忘了介绍的最重要的调料是盐!
在西柳沱古镇这样一个新的网络名人打卡点,逛老街滩一点也不比磁器口差,还有俞福记老火锅。这样一家充满三国风情的主题火锅店,值得打卡。不仅店里的环境很有特色,火锅也很好吃。
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